Horno eléctrico de convección con inyección de vapor para conseguir texturas y acabados perfectos con resultados culinarios excepcionales. Equipado con dos turbinas que aseguran una distribución de calor uniforme en cada rincón; capacidad para 4 charolas al mismo tiempo sobre racks de acero inoxidable. Bisagras resistentes para los desafíos del uso comercial diario y doble cristal para cocinar con seguridad y confianza.